ПРОИСХОЖДЕНИЕ

Xenta Absenta производится по секретному рецепту, который в соответствии с легендарным оригинальным рецептом 1926 года предусматривает длительный процесс тщательного смешивания и настаивания 10 трав и специй (преимущественно произрастающих в районе Альп) на спирте самого высокого качества.
10 отборных трав, основная часть которых является лекарственными, благодаря своим активным ингредиентам придают абсенту восхитительный аромат, сильный и обволакивающий вкус.

Основной ингредиент Xenta – Artemisia Absinthium произрастает в Альпах на севере Италии на высоте почти 2 километров над уровнем моря. Используются только верхушки цветков, срезанные еще до того, как они отцветут. Такой процесс гарантирует то, что получится продукт высочайшего качества, с неподражаемым вкусом и ароматом.

Традиционный зелёный цвет, характерный вкус и секретный рецепт превращают абсент Xenta в единственного подлинного наследника «адского ликера» XIX века, пользовавшегося огромной популярностью среди художников и богемы. И в то же время эти характеристики придают напитку современный характер в духе нашего времени и возможность использования в коктейлях.

ИНГРЕДИЕНТЫ

10 ингредиентов, используемых в рецепте XENTA, были тщательно отобраны с учетом вековых традиций и на основе оригинального рецепта 1926 года, сохраняя при этом приверженность итальянскому стилю и стремление соответствовать современным тенденциям. Крепость напитка достигает 70 градусов благодаря спирту высшего качества и воды из альпийских источников, а точнее, источника со склонов Монвизо.

ПОЛЫНЬ ГОРЬКАЯ
Artemisia Absinthium
произрастающая в Альпах

КАРДАМОН
Cardamomum

АПЕЛЬСИН-БЕРГАМОТ
Citrus Bergamia
Италия

ГВОЗДИЧНОЕ ДЕРЕВО
Syzygium Aromaticum

КОРИЧНИК ЦЕЙЛОНСКИЙ
Cinnamomum Verum
Шри-Ланка

ФЕНХЕЛЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ
Foeniculum Vulgare

ЗЕЛЕНЫЙ АНИС
Pimpinella Anisum

СЕМЕНА КОРИАНДРА
Coriandrum Sativum
Италия

ПОЛЫНЬ ПОНТИЙСКАЯ
произрастающая в Пьемонте

ПОЛЫНЬ АЛЬПИЙСКАЯ
Artemisia Umbelliformis произрастающая в Альпах

ТОВАРЫ

XENTA ABSENTA

Xenta Absenta производится по секретному рецепту,
который в соответствии с легендарным оригинальным рецептом 1926года предусматривает длительный процесс тщательного
смешивания и настаивания 10 трав и специй (преимущественно произрастающих в районе Альп) на спирте самого высокого качества.
10 отборных трав, основная часть которых является лекарственными, благодаря своим активным ингредиентам придают абсенту восхитительный аромат,
сильный и обволакивающий вкус.

ДОСТУПНЫЕ ФОРМАТЫ: 1Lt – 0,7Lt – 0,5Lt – 0,35Lt – 0,20Lt – 0,05Lt.

xenta-distilled
ДИСТИЛЛЯТ XENTA ABSENTA

Страсть и опыт, которые руководят нашими мастерами дистилляции, позволили создать этот необыкновенный чистейший дистиллят.
Три основные специи, сочетающиеся с семенами аниса и кориандра, соединяются с чистейшим спиртом с помощью передовой технологии тройной дистилляции.
Медленный процесс дистилляции и тонкой фильтрации позволяют создать кристально чистый, прозрачный, крепкий и узнаваемый
дистиллят с нежным вкусом и превосходным ароматом с изысканными нотками диких лесных ягод.

ДОСТУПНЫЕ ФОРМАТЫ: 1Lt – 0,7Lt

xenta-pack-bottiglia
XENTA SUPERIOR

Совершенная премуим-версия, идеальный напиток для любителей и настоящих ценителей.
Только лучшие веточки ГОРЬКОЙ ПОЛЫНИ используются для приготовления этого истинного шедевра наших мастеров по изготовлению ликеров.
Благодаря умелому смешиванию натуральных экстрактов ГОРЬКОЙ ПОЛЫНИ и полному отсутствию посторонних привкусов вкус и аромат полыни
усиливаются, делая продукт уникальным и изысканным.

ДОСТУПНЫЕ ФОРМАТЫ: 0,7Lt

xenta-tonica-vetro
XENTA ABSENTA ЛИМОН И ИМБИРЬ

Основные ингредиенты: горькая и понтийская полынь (происхождение: Пьемонт), серый можжевельник.
Ароматический компонент характеризуется нотками лайма, имбиря, можжевельника, шалфея, розмарина и цветков бузины.
Не содержит сахара.
Содержание алкоголя 70% и 50%.

ДОСТУПНЫЕ ФОРМАТЫ: 0,7Lt

xenta-tonica-vetro
XENTA ABSENTA АПЕЛЬСИН

Основные ингредиенты: горькая и понтийская полынь, серый можжевельник (происхождение: Пьемонт, Италия).
Ароматический компонент характеризуется нотками чабреца, ревеня, сладкого апельсина, горечавки, алоэ, кардамона, красного апельсина, розового грейпфрута и лайма.
Сахар 5 г/л.
Содержание алкоголя 70% и 50%.

ДОСТУПНЫЕ ФОРМАТЫ: 0,7Lt

previous arrow
next arrow
Slider

POS МАТЕРИАЛЫ

ФОНТАН

СТАКАН ДЛЯ СМЕШИВАНИЯ

СТАКАН

ЛОЖКА

ШОТЫ

показ

РУБАШКА

Фартук

КОКТЕЙЛИ

xenta-absenta-xl
XENTA XL

50% Xenta Absenta
50% лимонный тоник

xenta-absenta-xs
XENTA XS

Xenta Absenta
Свежевыжатые капли лайма

yolanda-xenta

PINK BOHEMIAN

4cl XENTA ABSENTA
10 г розовый тоник грейпфрута
3 капли корицы
Граниш с огурцом
розовый грейпфрут и манго

yolanda-xenta

OLD FASHIONED

4 кл Айла шотландский виски
2cl Кофейный сироп
1 cl XENTA ABSENTA
1 кусочек сахара
содовый
Оранжевый твист

yokoama-xenta

YOKOHAMA

1,5 cl XENTA ABSENTA
3 кл Апельсиновый сок
3 кл сухой джин
1,5 кл водки
2 капли сиропа гренадина

yokoama-xenta

XENTA SOUR

3,5 cl XENTA ABSENTA
10 кл Чинотто
1,5 кл дикого фенхеля домашнее
Лайм
чем

yellow-daisy-xenta

SPICY MASSALA

55 мл London Dry Gin
15 мл Vermouth Dry
Всплеск XENTA ABSENTA

yellow-daisy-xenta

ABSINTHE MARTINI

2 cl XENTA ABSENTA
2 кл ром
1 кл чай Массала
2 кл свежего сока лайма
5 кл просекко
1,5 кл розового ликера
перец
Украсить солеными вафлями и лепестками роз

sazerac-xenta

SAZERAC

1 кл XENTA ABSENTA
5 кл бренди
1 кусочек сахара
2 горькие капли

sazerac-xenta

RIBERA

2 кл XENTA ABSENTA
4 кл красного вина
горький апельсиновый мармелад
Пестик апельсиновый и лаймовый
1,5 кл персикового ликера
5 кл имбирного эля
шоколадные вафли

monkey-gland-xenta

INTRIGO

3,5 кл XENTA ABSENTA
10 кл тоника горького лимона
2 кл свежего сока лайма

monkey-gland-xenta

GRAN TORINO

1 кл XENTA ABSENTA
3 кл виски бурбон
2 кл красного вермута
Горькие капли
1 кл ромашки и лайма домашнего приготовления
Украсить вишней мараскино

monkey-gland-xenta

GOLDEN GATE

3,5 кл XENTA ABSENTA
5 кл сока маракуйи
2 кл свежего сока лайма
Cl 1,5 Falemum
2 кл Апельсиновый сок

previous arrow
next arrow
Slider

XENTA ACADEMY

Уже много лет как Xenta ведет широкомасштабную обучающую программу в Италии и по всему миру в форме мастер-классов, на которых знаменитые бармены в качестве Амбассадоров Бренда обучают будущих миксологов правильному использованию XENTA в коктейлях. Наши амбассадоры являются жителями разных уголков мира и говорят на разных языках. Мы выбираем их в зависимости от страны, в которой будет вестись обучение. Глобальность XENTA как напитка и его широкие возможности использования в коктейлях также позволяют смешивать абсент с местными и этническими ингредиентами.
В 2017 году амбициозный проект был увенчан открытием академии XENTA ACADEMY в школе барменов знаменитого итальянского мастера напитков и миксолога, одного из наших главных бренд-амбассадоров.
Именно итальянские традиции потребления спиртных напитков, наряду с особым вниманием к местным ингредиентам,  создают уникальную атмосферу в стиле ретро, окружающую и очаровывающую многочисленных профессионалов и любителей, приезжающих посетить нашу Академию.
XENTA ACADEMY располагает отдельной лабораторией по Хоум-Мей​, настоям, обработке и исследованию специй, трав и лекарственных растений.

ЗАГРУЗКИ

РУКОВОДСТВО ПО БРЕНДУ
ПРЕЗЕНТАЦИФ ДЛЯ БАРМЕНОВ
ПРЕЗЕНТАЦИЯ ДЛЯ БАРМЕНОВ

КОНТАКТЫ

ALLIED BRANDS SRL
Corso Statuto 12 Mondovì Italia
Tel +39 0174 330940
E-mail: info@alliedbrands.it